750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs et pérégrinations gourmandes pour une cuisine créative !

Macaron XL confiture de framboise, ganache chocolat blanc et framboises pour Laïs

Macaron XL confiture de framboise, ganache chocolat blanc et framboises pour Laïs

Laïs, bientôt 12 ans a souhaité un gros macaron comme gâteau d'anniversaire... Souhait exaucé avec l'aide de sa maman, Vanessa, mon amie et coiffeuse attitrée! Un gros macaron Rose et doré pour unze jeune cavalière girly! Cela ne doit pas être plus difficile...

Lire la suite

"Mousse" au chocolat pas comme les autres...

"Mousse" au chocolat pas comme les autres...

Quand Dorian a publié cette recette de mousse au chocolat onctueuse, je me suis dit : "Je vais tenter," moi qui n'aime pas la vraie mousse au chocolat... cela m'intriguait, comme pas mal de mes amies blogeuses, mêler avocat, lait de coco et chocolat,...

Lire la suite

Tartelettes aux 2 citrons de Camille Lesecq : une recette filmée de Christophe Felder

Tartelettes aux 2 citrons de Camille Lesecq : une recette filmée de Christophe Felder

Une petite tartelette en pâte sucrée, recouverte d'une crème au citon jaune et surmontée d'un dôme de meringue au citron vert proposé par le facétieux Christophe (Felder), l'un de mes pâtissiers préférés. La fameuse tartelette aux 2 citrons L'un des premiers...

Lire la suite

La récolte 2015 de l'huile d'olive Bio de Terre de Crête est arrivée!

La récolte 2015 de l'huile d'olive Bio de Terre de Crête est arrivée!

Cela fait 3 ans que j'ai été contactée par Arnaud Gillet, producteur d'Huile d'olibe Bio crêtoise. Arrivée par amour sur cette île grecque, il s'est passionné pour la culture des oliviers, de façon à préserver qualité et environnement. Arnaud et ses oliviers,...

Lire la suite