750 grammes
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Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs et pérégrinations gourmandes pour une cuisine créative !

Tarte aux fraises sur mousse mascarpone

Tarte aux fraises sur mousse mascarpone

A la demande de mon amie Mum, qui se reconnaîtra, voici donc la recette de la tarte gourmande et très fruitée réalisée dimanche pour les 77 printemps de mon beau-papa, dit JIP ou papy, un homme providentiel qui a eu la bonne idée de concevoir mon cher...

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Cookies aux pépites fourrés praline ou caramel

Cookies aux pépites fourrés praline ou caramel

A l'origine, une vidéo sur Youtube, présentant des cookies au Nutella. Comme ce dernier n'a par droit de citer chez moi, je l'ai remplacé par un carré de chocolat à la pra line ou au caramel. Une idée suggérée par Mademoiselle M. qui poste des vidéos...

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Charlotte mangue-fraises pour saluer le printemps

Charlotte mangue-fraises pour saluer le printemps

Une Charlotte réalisée avec des biscuits Reims roses, une bavaroise à la mangue fraîche, des dés de fraises et de mangues et un coulis fruits rouges ou mangue- passion pour aciduler le tout. De la douceur avec la crème chantilly qui allège le tout, de...

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Cookies très chocolat à l'huile d'olive

Cookies très chocolat à l'huile d'olive

Des petits gâteaux tout ronds, dodus et forts en chocolat réalisés avec l'huile d'olive de Terre2Crête pour un goûter gourmand, avec un bon thé et qui ont fait les délices des membres de l'AMAP des colibris d'Andrésy dont je fait partie. Une recette trouvée...

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