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Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs et pérégrinations gourmandes pour une cuisine créative !

Cookies brownies TRES chocolat ou so dark chocolate cookies

Cookies brownies TRES chocolat ou so dark chocolate cookies

Les cookies, je connais depuis 32 ans, en discutant avec Nadia hier sur Facebook, je me suis aperçue que j'en faisais depuis 1984, date de mon premier voyage aux States! C'est Muffie, la grand-mère irlandaise de mon amie Pam qui m'a appris à les confectionner,...

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Banana bread whithout butter but whith chocolate chips, nuts, almonds and others thing, sans beurre mais avec des pépites de chocolat et des noisettes, amandes et noix de cajou

Banana bread whithout butter but whith chocolate chips, nuts, almonds and others thing, sans beurre mais avec des pépites de chocolat et des noisettes, amandes et noix de cajou

Moi qui ne supporte pas les bananes, me voilà avec quelques unes trop mûres dans mon compotier, je me souviens alors que j'ai souvent lu des recettes en me disant " beurk, de toute façon je ne peux pas en manger"... mais de même que j'achète ces fruits...

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Muffin vegan chocolat noir-patate douce pour ne pas oublier d'avoir la patate!

Muffin vegan chocolat noir-patate douce pour ne pas oublier d'avoir la patate!

Allez, je continue à vous soutenir dans votre recherche de la recette idéale pour le défi de Recettes de/ "J'ai la patate et après 2 recettes aux pommes de terre ici et là, j'ai emprunté à Karen de Cuisine saine, son idée de gâteau chocolat-patate douce...

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Tarte rustique pomme-cannelle, le dessert était presque parfait!

Tarte rustique pomme-cannelle, le dessert était presque parfait!

Je viens de faire l'acquisition du très beau livre Le dessert était presque parfait de Pascale Weeks, du blog C'est moi qui l'ai fait et comme j'avais une forte envie de tarte aux pommes avec l'automne qui est là et les pommes sur les étals, j'ai jeté...

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Parmentier de boudin noir pour avoir la patate!

Parmentier de boudin noir pour avoir la patate!

Ca y est le froid est de retour et avec lui des recettes réconfortante et caloriques pour se réchauffer! Dans le cadre du Défi Cuisine : J'ai la patate! de Recette de/ dont je suis l'une des 12 jurés et pour vous donner des idées, voici une recette facile...

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Ace juice pour booster vos défenses immunitaires et vous aider à passer l'automne...

Ace juice pour booster vos défenses immunitaires et vous aider à passer l'automne...

Depuis que j'ai fait l'acquisition d'un extracteur de jus, je ne me lasse pas d'en tester de nouveaux. Pour débuter, j'ai pioché des idées dans le livre Jus santé maison de Emiko Iwamoto aux Editions Larousse. Mon préféré est le jus Ace que l'on trouve...

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Roulé Pomme de terre-Carrotte pour avoir la patate!

Roulé Pomme de terre-Carrotte pour avoir la patate!

Dans le cadre du défi Recettes de "J'ai la patate" dont je suis l'une des 12 jurés, je vous propose un roulé salé constitué d'une base de "rosti" pommes de terre-carottes râpées cachant un coeur de coppa et de mozzarella pour la touche italienne. Je ne...

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"J'ai la patate", défi cuisine d'octobre, c'est parti!

"J'ai la patate", défi cuisine d'octobre, c'est parti!

Mais qu’est-ce-que c'est que cela "J'ai la patate!"? Le 73ème défi proposé par le site Recettes de animé par mon copain Stéphane Gigandet qui demande chaque mois à une équipe de 12 blogueurs constituée en jury de choisir un thème, souvent en rapport avec...

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