750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs et pérégrinations gourmandes pour une cuisine créative !

Gâteau aux oranges et aux amandes, sirop au thé

Gâteau aux oranges et aux amandes, sirop au thé

C'est la pleine saison des agrumes et des oranges, et donc je suis toujours à l'affût d'une nouvelle recette qui les utilisent, à part notre traditionnelle et adorée tarte au citron meringuée! En préparant l'un de mes derniers posts, je suis tombée sur...

Lire la suite

Muffins pommes-canneberge pour le goûter

Muffins pommes-canneberge pour le goûter

A force de regarder des téléfilms qui se passent dans une pâtisserie tout en tricotant, j'ai eu envie de petits muffins pour le goûter... ce qui fut chose faite en 30mn, en partant d'une recette de Pascale Weeks tirée de son tout premier livre en édition...

Lire la suite

Soupe de poulet aux légumes

Soupe de poulet aux légumes

Avec le froid qui sévit actuellement, on a bien envie d'une bonne petite soupe réconfortante. Comme il me restait la carcasse du poulet utilisée pour faire un poulet coco, j'en ai profité pour la transformer en une bonne soupe repas, agrémentée de légumes...

Lire la suite

Galette des rois maison, pommes spéculoos

Galette des rois maison, pommes spéculoos

Chaque année, revient la galette et sa cohorte de variantes, pour ma première de l'année 2017, j'ai choisi de faire ma pâte feuilletée grâce aux conseils du grand Philippe C. et de faire un double goût pommes spéculoos sur une idée de Sylvie pour le spéculoos!...

Lire la suite