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Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs et pérégrinations gourmandes pour une cuisine créative !

Les articles "defi-concours"

Bûche matcha, framboise, citron pour régaler les amis!

Bûche matcha, framboise, citron pour régaler les amis!

En matière de bûche, chez nous c'est très agrume, voir mono maniaque du citron... les chiens ne font pas des chats, je leur ai tous transmis ma passion pour la saveur acidulé et rafraîchissante du dit fruit. Pour leur anniversaire c'est tarte au citron,...

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Buche Forêt noire pour Le Noël des filles de l'Est

Buche Forêt noire pour Le Noël des filles de l'Est

A 10 jours de Noël, il est temps de penser à un joli et bon dessert pour le réveillon ou pour le 25, cette année, c'est l'Est de la France dont je suis originaire qui m'a soufflé l'idée... et comme je participe avec mes amies Lilly et Jackie au Calendrier...

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Résultats du défi J'ai la patate de Recette de

Résultats du défi J'ai la patate de Recette de

Et voici donc les résultats de "J'ai la patate! le 73ème défi proposé par le site Rec ettes de animé par mon copain Stéphane Gigandet. Nous vous proposions de faire preuve de créativité culinaire avec la patate, pomme de terre ou patate douce, ce qui...

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Muffin vegan chocolat noir-patate douce pour ne pas oublier d'avoir la patate!

Muffin vegan chocolat noir-patate douce pour ne pas oublier d'avoir la patate!

Allez, je continue à vous soutenir dans votre recherche de la recette idéale pour le défi de Recettes de/ "J'ai la patate et après 2 recettes aux pommes de terre ici et là, j'ai emprunté à Karen de Cuisine saine, son idée de gâteau chocolat-patate douce...

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Parmentier de boudin noir pour avoir la patate!

Parmentier de boudin noir pour avoir la patate!

Ca y est le froid est de retour et avec lui des recettes réconfortante et caloriques pour se réchauffer! Dans le cadre du Défi Cuisine : J'ai la patate! de Recette de/ dont je suis l'une des 12 jurés et pour vous donner des idées, voici une recette facile...

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Roulé Pomme de terre-Carrotte pour avoir la patate!

Roulé Pomme de terre-Carrotte pour avoir la patate!

Dans le cadre du défi Recettes de "J'ai la patate" dont je suis l'une des 12 jurés, je vous propose un roulé salé constitué d'une base de "rosti" pommes de terre-carottes râpées cachant un coeur de coppa et de mozzarella pour la touche italienne. Je ne...

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"J'ai la patate", défi cuisine d'octobre, c'est parti!

"J'ai la patate", défi cuisine d'octobre, c'est parti!

Mais qu’est-ce-que c'est que cela "J'ai la patate!"? Le 73ème défi proposé par le site Recettes de animé par mon copain Stéphane Gigandet qui demande chaque mois à une équipe de 12 blogueurs constituée en jury de choisir un thème, souvent en rapport avec...

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Menu de fête : salade de légumes colorés de Philippe Conticini, parmentier de potimarron, girolles et confit de canard et verrine ou Tartelette Poire pour défi de Noël pour pas un rond

Menu de fête : salade de légumes colorés de Philippe Conticini, parmentier de potimarron, girolles et confit de canard et verrine ou Tartelette Poire pour défi de Noël pour pas un rond

Encore un défi à relever avec Recettes de, cette fois-ci, réaliser soit une entrée,un plat ou un dessert ou un menu complet pour 5€ par personne. Le thème Pour Noël le jury du défi cuisine de décembre, dont je fais partie, vous propose 3 défis en un :...

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Les farines ont plus d'un tour dans leur sac : Résultats du défi VG d'octobre

Les farines ont plus d'un tour dans leur sac : Résultats du défi VG d'octobre

Début octobre, je vous proposais de participer au défi VG "les farines ont plus d'un tour dans leur sac" pour lequel j'étais membre du jury. Quelques semaines et une quarantaine de participations plus tard, le jury a fait son choix et nous sommes mainyenanty...

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Petits cakes Mousline à la lyonnaise : ciboulette, allumettes de lard fumé, comté et Saint Félicien

Petits cakes Mousline à la lyonnaise : ciboulette, allumettes de lard fumé, comté et Saint Félicien

Quand je dis à mes amis et ma famille que j'ai consacré une journée à visiter l'usine Mousline de Rosières en Picardie, ils me regardent bizarrement... Mais pour ma part, j'ai passé une super journée en compagnie de mes copines blogueuses avec Réquia...

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