750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des recettes, coups de coeurs et pérégrinations gourmandes pour une cuisine créative !

les recettes de caro sucrees

Galette des rois maison, pommes spéculoos

Galette des rois maison, pommes spéculoos

Chaque année, revient la galette et sa cohorte de variantes, pour ma première de l'année 2017, j'ai choisi de faire ma pâte feuilletée grâce aux conseils du grand Philippe C. et de faire un double goût pommes spéculoos sur une idée de Sylvie pour le spéculoos!...

Lire la suite

Bûche matcha, framboise, citron pour régaler les amis!

Bûche matcha, framboise, citron pour régaler les amis!

En matière de bûche, chez nous c'est très agrume, voir mono maniaque du citron... les chiens ne font pas des chats, je leur ai tous transmis ma passion pour la saveur acidulé et rafraîchissante du dit fruit. Pour leur anniversaire c'est tarte au citron,...

Lire la suite

Buche Forêt noire pour Le Noël des filles de l'Est

Buche Forêt noire pour Le Noël des filles de l'Est

A 10 jours de Noël, il est temps de penser à un joli et bon dessert pour le réveillon ou pour le 25, cette année, c'est l'Est de la France dont je suis originaire qui m'a soufflé l'idée... et comme je participe avec mes amies Lilly et Jackie au Calendrier...

Lire la suite

Gâteau au fromage blanc comme en Lorraine

Gâteau au fromage blanc comme en Lorraine

Ce n'est pas un scoop, je suis née en Lorraine, d'un papa lorrain et d'une maman normande, ce qui fait dire à mon cher et tendre que je suis moitié quiche, moitié tarte... Bon ceci étant dit, en feuilletant le livre de Pascale Weeks, Le dessert était...

Lire la suite

Cookies brownies TRES chocolat ou so dark chocolate cookies

Cookies brownies TRES chocolat ou so dark chocolate cookies

Les cookies, je connais depuis 32 ans, en discutant avec Nadia hier sur Facebook, je me suis aperçue que j'en faisais depuis 1984, date de mon premier voyage aux States! C'est Muffie, la grand-mère irlandaise de mon amie Pam qui m'a appris à les confectionner,...

Lire la suite

Banana bread whithout butter but whith chocolate chips, nuts, almonds and others thing, sans beurre mais avec des pépites de chocolat et des noisettes, amandes et noix de cajou

Banana bread whithout butter but whith chocolate chips, nuts, almonds and others thing, sans beurre mais avec des pépites de chocolat et des noisettes, amandes et noix de cajou

Moi qui ne supporte pas les bananes, me voilà avec quelques unes trop mûres dans mon compotier, je me souviens alors que j'ai souvent lu des recettes en me disant " beurk, de toute façon je ne peux pas en manger"... mais de même que j'achète ces fruits...

Lire la suite

Tarte aux figues renversée

Tarte aux figues renversée

Bon je sais que je vous avez promis la recette des courges spaghetti farcies mais celle-là me semble plus de saison, alors voilà, ma fantaisie a tranché et nous voilà partis pour réaliser une belle tarte pour profiter des dernières figues du jardin ou...

Lire la suite

Confiture Nou'abricot selon une idée de Christine Ferber

Confiture Nou'abricot selon une idée de Christine Ferber

L'année dernière, mon amie Lilly de la cuisine de Lilly m'avait offert un gros pot d'une délicieuse confiture d'abricot aux arômes d'amande pour mon anniversaire, j'ai dionc été faire un tour sur son blog, pour dénicher la fameuse recette inspirée de...

Lire la suite

Tarte vegan fraise-rhubarbe pour s'ouvrir d'autres horizons...

Tarte vegan fraise-rhubarbe pour s'ouvrir d'autres horizons...

La grande tendance du moment c'est le vegan, parce que l'on en a assez de se faire culpabiliser parce que" manger de la viande c'est pas bon pour la planète", à cause des émissions de Co2 de ces braves bêtes, du scandale sur la cruauté des conditions...

Lire la suite

Coupe de fraises façon Eton mess

Coupe de fraises façon Eton mess

Cela fait un petit moment que je n'ai publié, rien de grave mais un petit problème de santé qui m'a éloignée quelque temps de la blogosphère, un lymphœdème qui m'handicape quelque peu et auquel j'ai consacré 2 semaines d'hospitalisation pour apprendre...

Lire la suite