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Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs et pérégrinations gourmandes pour une cuisine créative !

Les articles "livres gourmands"

Cheesecake aux pommes et spéculoos

Cheesecake aux pommes et spéculoos

I l n'y a pas que Pat qui est fondu de cheesecake, moi aussi et comme j'ai enfin trouvé un autre parfum qui me plaît à part le citron, je vais vous en faire profiter! C'est dans un petit livre consacré aux Pommes de chez Esi avec des recettes signées...

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Muffins pommes-cannelle selon Nigella Lawson

Muffins pommes-cannelle selon Nigella Lawson

Cela fait un moment que j'ai acheté Kitchen de Nigella Lawson Ed. Hachette, mais à part le feuilleter, je n'avais pas pris le temps de de le lire. Car, oui ce livre peut se lire comme un roman ! Les introductions de la belle Nigella en préambule de chaque...

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Escalopes de poulet farcies à la grecque : épinards et féta

Escalopes de poulet farcies à la grecque : épinards et féta

La proposition de partenariat avec Terre 2 Crète m'a fait venir des envies de "Cuisiner Grec" et comme nous avons aussi le livre du même nom et aux éditions Marabout à la biblio, j'en ai profité pour essayer quelques recettes. Celle-ci a reçu un accueil...

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Petits financiers rose-framboise et vert-macha pour tea-time avec Cathy

Petits financiers rose-framboise et vert-macha pour tea-time avec Cathy

Cathy est une grande amie un peu perdue de vue ces dernières années et que je viens de retrouver. Nous avons toutes les deux 3 enfants dont le dernier pour elle, et la première pour moi étaient ensemble à l'école. C'est aussi une nounou hors pair qui...

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Browneesecake chocolat, menthe et framboise

Browneesecake chocolat, menthe et framboise

Je vous ai déjà parlé de mon penchant pour les douceurs anglo-saxonnes avec les scones et autre french toast... Voici une recette trouvée dans le petit livre "Un Goûter à Londres" que j'ai un peu customisée. J'y ai ajouté de la menthe qui se marie si...

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Tarte aux pommes de terre et au bleu pour le prochain pique-nique (si le soleil veut bien se montrer)

Tarte aux pommes de terre et au bleu pour le prochain pique-nique (si le soleil veut bien se montrer)

Youpi, c'est le joli mois de juin... Le soleil, la chaleur, le farniente sous le peuplier et une partie de pétanque. Enfin presque, parce que cette année c'est la pluie, les températures dignes d'un mois d'Avril et la pataugeoire dans les flaques d'eau....

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Crostini du jardin : Ecrasée de petits pois et fèves à la Jamie

Crostini du jardin : Ecrasée de petits pois et fèves à la Jamie

Dans la série "peu cuisiné", les fèves que je n'avais jamais travaillées fraîches et qui étaient au menu de mon panier ce jeudi. Donc, et comme 100 recettes de saison de mon Jardin de Jamie Oliver , Hachette pratique, vient de reparaître dans les rayons...

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Endive au jambon ou chausson aux pommes?

Endive au jambon ou chausson aux pommes?

C'est la question que nous avons posé à une classe de "moyens/grands" de l'école maternelle que nous recevons à la bibliothèque. Car aujourd'hui, et malgré le titre, ce n'est pas de cuisine que nous allons parlé mais de littérature jeunesse avec 2 petits...

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Les Scones de Trish Deseine

Les Scones de Trish Deseine

Vous avez pu découvrir que j'ai mes petites fixettes en cuisine, la cuisine italienne (et le blog et le livre d'Edda Onorato) et les spécialités anglo-saxonnes (quoique je n'ai pas encore fait la part belle à la cuisine d'Outre-manche) et surtout de ses...

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J'adorrrrreeeee le livre de Chloé et son cupcake "Joséphine", banane-chocolat et noix de coco

J'adorrrrreeeee le livre de Chloé et son cupcake "Joséphine", banane-chocolat et noix de coco

Voici, comme elle me l'avait promis le livre tant attendu de Chloé, "Les Cupcakes de Chloé S. et recettes gourmandes", Hachette Pratique. Il sort en même temps que sa nouvelle cupakerie, 47 avenue Trudaine dans le 9ème à Paris. Ah, Chloé.S, c'est une...

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